Atom, süzme yoğurt üzerine dökülen kızgın tereyağı ve acı biber sosuyla hazırlanan, güçlü karaktere sahip klasik bir mezedir. Acı ve yoğurdun dengeli uyumu sayesinde hem iştah açıcı hem de unutulmaz bir lezzet sunar. Balık sofralarında cesur tatları sevenler için vazgeçilmez bir tercihtir.
2005 yılında faaliyete başlayan Duru Balık, temelleri aile değerlerine dayanan, güven ve kaliteyi ön planda tutan bir aile işletmesidir.
2026 - DURU BALIK