Girit Ezme, yoğurt ve beyaz peynirin uyumuyla hazırlanan, zeytinyağı ve taze yeşilliklerle lezzeti tamamlanan özel bir Ege mezesi. Hafif dokusu ve ferah aromasıyla özellikle balık sofralarının vazgeçilmez eşlikçisidir. Günlük olarak hazırlanır, tazeliği ve lezzetiyle öne çıkar.
2005 yılında faaliyete başlayan Duru Balık, temelleri aile değerlerine dayanan, güven ve kaliteyi ön planda tutan bir aile işletmesidir.
2026 - DURU BALIK