Havuç Tarator, rendelenmiş havucun zeytinyağında hafifçe sotelenip yoğurtla buluşturulmasıyla hazırlanan geleneksel bir mezedir. Yumuşak dokusu ve dengeli aromasıyla balık sofralarına ferah bir eşlikçi olur. Hafifliği ve lezzeti sayesinde her yaştan misafirin keyifle tercih ettiği klasik mezeler arasında yer alır.
2026 - DURU BALIK