Kılıç Şiş, özenle seçilen kılıç balığı dilimlerinin özel marinasyonla hazırlanıp şişte ızgarada pişirilmesiyle sunulan doyurucu ve lezzetli bir ana yemektir. Dolgun et yapısı ve dengeli yağ oranı sayesinde ızgarada kurumadan pişer, yumuşak ve sulu bir doku kazanır. Izgara aroması ve sade sunumuyla balık severlerin en çok tercih ettiği özel lezzetlerden biridir.
2005 yılında faaliyete başlayan Duru Balık, temelleri aile değerlerine dayanan, güven ve kaliteyi ön planda tutan bir aile işletmesidir.
2026 - DURU BALIK